Mjölkbilen

Idag var mjölkbilen här i sedvanlig ordning men det var en ny person som körde.
Jag levererar mjölk till arla och med mina 300 djur blir det mycket mjölk också.
En mjölkko producerar i snitt 9,000 liter mjölk om året och tar man den summan gånger 300 så ger jag ca 2,700.000 liter till arla som dem sedan gör ost eller nått annat kul av.
Personligen gillar jag att dricka mjölken direkt från korna men det är något jag är uppväxt med.

Hur funkar nu mjölkproduktionen?

Genom att vänja av eller slakta en kos kalv finns det mjölk att ta från kon. Den första mjölken är som hos de flesta däggdjur av särskilt hög kvalitet och kallas råmjölk.
Mjölkproduktionen är som störst omkring 70 dagar efter kon fått sin kalv och därefter börjar den avta. Efter ca 300 dagar sinar kon och mjölken är slut så då får man börja om med att befrukta kon där hon går ca 2 månader innan hon får en ny kalv.
Alla kalvar går så klart inte till slakt men dem som gör det blir det prima kalv kött av som är populärt idag.

Er Storbonde, Clas-Göran

Inga kommentarer

Inga kommentarer ännu.

RSS för kommentarer till det här inlägget. TrackBack URI

Kommentera